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韩式裱花蛋糕制作行业目前非常火热，很多人都希望自己也能做出韩式裱花蛋糕。但是普通没有经验的人怎样才能够掌握这种技巧?小编带你详细了解一下!

现在市面上有很多甜品蛋糕，每个人爱吃的口味都不一样，那么，你知道哪些关于甜品蛋糕的分类呢?今天就来和大家一起看看吧。

蛋糕培训想要入门说简单也简单，说不简单也不简单。今天小编就来跟大家说说其中必须的小技巧，帮助更多新手快速入门!

酸甜苦辣咸，甜是五味之一，想必也是大家最喜欢的味道。小时候，大家肯定都爱吃糖，甜滋滋的味道代表着幸福。我们印象中，甜味一般来源于白砂糖、蜂蜜等，但其实糖的分类还有许许多多。烘焙同样离不开糖的添加，今天我们一起来了解一下不同的糖在烘焙中起的作用吧。

我们常说黄油，也常吃黄油，例如黄油曲奇、黄油面包等，有它的加入使得烘焙产品味道香甜，奶香浓郁，使风味更佳。黄油是一款基础且非常重要的原料，烘焙产品往往离不开它的身影，今天我们就来谈谈“黄油”。